천번처어1 천번 저어 만드는 계란! 만들어봤습니다. 안녕하세요. 주말저녁도 이렇게 지나가네요. 다들 주말 잘 보내셨나요. 저는 오늘 하루종일 집콕하면서 천번 저어 만드는 계란 수플레를 해보았습니다. 달고나 커피에 이어서 천번 저어 만드는 계란을 많이들 해드시더라고요. 저도 도전해 보았답니다. (참고로 요알못입니다.) 계란을 정말 좋아하기도 하고 어떤 맛일까 궁금했습니다. 준비물 : 계란3개, 소금 한꼬집 이게 끝입니다. 쉽죠. 참고로 저는 그렇게 부풀어질줄 모르고 3개를 했는데 양이 너무 많았습니다. 두명이서 먹을거라면 2개만 해도 충분합니다. 이렇게 먼저 계란을 준비합니다. 먼저 흰자와 노른자를 따로 분리합니다. 흰자를 먼저 저어준 후 노른자를 넣어줄겁니다. 이제 젓기만 하면 됩니다. 이제 천번, 만번 저어줄 수 있는 단단한 팔이 필요합니다. 저는 티비.. 2020. 3. 22. 이전 1 다음
